Descrizione
CARATTERISTICHE DEL VINO
Il vino in questione è ottenuto dalle uve di Croatina e si presenta con un intenso colore rosso rubino e riflessi violacei. La viscosità è di medio-buon livello e il vino risulta brillante. È un vino dal naso fine, intenso e franco, con note fruttate di marasca e mandorle. Il sapore è asciutto, corposo e di buona persistenza. È un vino che si abbina bene con salumi, primi piatti, carni arrosto e cacciagione.
CARATTERISTICHE DELL’UVA
Le uve utilizzate per la produzione di questo vino sono esclusivamente Croatina. Il vino è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso e presenta riflessi violacei. La viscosità del vino è di medio-buon livello.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Il naso del vino è fine, intenso, franco e gradevole, con sentori fruttati di marasca e mandorle. Il sapore è asciutto, corposo e di buona persistenza. Il vino si abbina bene a salumi, primi piatti, carni arrosto e cacciagione.
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