Gemin- Valdobbiadene DoCg Extradry – CL 75

Descrizione

Gemin – Valdobbiadene DOCG Extra Dry: un’esplosione di freschezza

 Descrizione:

Lasciatevi conquistare dalle bollicine eleganti del Valdobbiadene DOCG Extra Dry di Gemin. Un vino dal colore giallo paglierino brillante, che regala un perlage fine e persistente. Al naso si apre un bouquet fragrante di fiori bianchi, agrumi e frutta a polpa gialla. Al palato è fresco e sapido, con una piacevole acidità che lo rende irresistibilmente beverino. Un sorso che racchiude la bellezza e la vitalità delle colline del Prosecco, perfetto per accompagnare i vostri momenti di gioia.

 Zona di produzione:

Il Valdobbiadene DOCG Extra Dry di Gemin nasce nel cuore della zona di produzione del Valdobbiadene DOCG, in Veneto. Un territorio vocato alla viticoltura, dove il vitigno Glera trova il suo terroir ideale. Le uve provengono da vigneti situati sulle colline di Valdobbiadene, dove il clima temperato e i terreni calcarei e argillosi conferiscono al vino caratteristiche uniche.

 Metodo di vinificazione:

Le uve Glera vengono raccolte a mano a piena maturazione e vinificate con cura in cantina. La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata, per preservare gli aromi fruttati e varietali del vitigno. Segue la rifermentazione in autoclave con il metodo Charmat, che dona al vino le sue caratteristiche bollicine.

 Abbinamento:

• Aperitivo
• Antipasti di pesce e verdure
• Primi piatti leggeri
• Fritti
• Dolci

 Caratteristiche:

• Colore: giallo paglierino brillante
• Profumo: fiori bianchi, agrumi, frutta a polpa gialla
• Sapore: fresco, sapido, acidulo, beverino
• Gradazione alcolica: 11,5%
• Temperatura di servizio: 6-8°C

 Vitigni:

• Glera 100%