Gemin- Spumante Rosè Brut- CL 75

Gemin Spumante Rosè Brut: un’eleganza senza tempo

 Descrizione:

Lasciatevi conquistare dalle bollicine raffinate dello Spumante Rosè Brut di Gemin. Un vino dal colore rosa tenue e delicato, che regala un perlage fine e persistente. Al naso si apre un bouquet elegante di fiori bianchi, frutti di bosco e agrumi. Al palato è fresco e cremoso, con una piacevole acidità che lo rende irresistibilmente beverino. Un sorso che racchiude la storia e la tradizione della spumantistica italiana, perfetto per celebrare i vostri momenti più speciali.

 Zona di produzione:

Lo Spumante Rosè Brut di Gemin nasce nel cuore del Veneto, una terra ricca di storia e di cultura. Le uve Pinot Nero provengono da vigneti situati sulle colline venete, dove il clima temperato e i terreni calcarei e argillosi conferiscono al vino caratteristiche uniche.

 Metodo di vinificazione:

Le uve Pinot Nero vengono raccolte a mano a piena maturazione e vinificate con cura in cantina. Segue una breve macerazione sulle bucce per ottenere il caratteristico colore rosa. La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata, per preservare gli aromi fruttati e varietali del vitigno. Segue la rifermentazione in bottiglia con il metodo classico, che dona al vino le sue caratteristiche bollicine. Il vino affina sui lieviti per minimo 24 mesi, acquisendo complessità e struttura.

 Abbinamento:

• Aperitivo
• Antipasti di pesce e salumi
• Primi piatti leggeri
• Secondi piatti di pesce
• Dolci

 Caratteristiche:

• Colore: rosa tenue e delicato
• Profumo: fiori bianchi, frutti di bosco, agrumi
• Sapore: fresco, cremoso, acidulo, beverino
• Gradazione alcolica: 12%
• Temperatura di servizio: 6-8°C

 Vitigni:

• Pinot Nero 100%