Descrizione
La Guardiense Greco di Tufo Janare DOP: un’ode al sole e alla terra del Sannio
Descrizione:
Lasciatevi conquistare dai profumi intensi e mediterranei del La Guardiense Greco di Tufo Janare DOP. Un vino dal colore giallo paglierino brillante, che regala un bouquet fragrante di fiori bianchi, agrumi, frutta a polpa bianca e note minerali. Al palato è fresco e sapido, con una piacevole morbidezza che lo rende irresistibilmente beverino. Un sorso che racchiude la forza e la vitalità del Sannio, perfetto per accompagnare i vostri momenti di convivialità.
Zona di produzione:
Il La Guardiense Greco di Tufo Janare DOP nasce nel cuore del Sannio, in Campania. Le uve Greco di Tufo provengono da vigneti situati sulle colline di Tufo, dove il clima temperato e i terreni vulcanici conferiscono al vino caratteristiche uniche.
Metodo di vinificazione:
Le uve Greco di Tufo vengono raccolte a mano a piena maturazione e vinificate con cura in cantina. La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata, per preservare gli aromi fruttati e varietali del vitigno. Segue un breve affinamento in bottiglia che rende il vino ancora più equilibrato e armonico.
Abbinamento:
- Antipasti di pesce e verdure
- Primi piatti di pesce e crostacei
- Secondi piatti di pesce
- Formaggi freschi
Caratteristiche:
- Colore: giallo paglierino brillante
- Profumo: fiori bianchi, agrumi, frutta a polpa bianca, note minerali
- Sapore: fresco, sapido, morbido, beverino
- Gradazione alcolica: 13%
- Temperatura di servizio: 8-10°C
Vitigni:
- Greco di Tufo 100%
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