Monte Rossa – Franciacorta DOCG “Sansevé” Satèn Brut – CL 75

Descrizione

Monte Rossa Satèn: Raffinatezza e Stile dalla Franciacorta

DESCRIZIONE

Dalle incantevoli colline della Franciacorta, dove la passione per il vino si fonde con la cura artigianale, nasce il Monte Rossa Satèn. Un vino che incarna la quintessenza dell’eleganza e della delicatezza tipiche della Franciacorta, un’espressione autentica di un territorio vocato alla produzione di spumanti di altissimo livello. Come una carezza leggera, il Monte Rossa Satèn si presenta con un bouquet fine e armonioso, dominato da note di frutta bianca, agrumi e accenni di fiori di campo. Al palato, offre una struttura cremosa e avvolgente, accompagnata da una bollicina setosa e persistente, che conferisce al vino una piacevole morbidezza e un finale lungo e vellutato. Un vino che invita a scoprire la Franciacorta in tutta la sua eleganza e raffinatezza.

ZONA DI PRODUZIONE

Le colline moreniche della Franciacorta, un angolo di paradiso nel cuore della Lombardia, dove i terreni calcarei e ben drenati, uniti a un microclima ideale, favoriscono la produzione di uve di alta qualità. I vigneti di Monte Rossa godono di esposizioni soleggiate e ventilate, che permettono una maturazione lenta e ottimale delle uve Chardonnay, la varietà predominante in questo Satèn. Questo terroir unico dona al vino la sua freschezza, complessità e morbidezza inconfondibili.

METODO DI VINIFICAZIONE

Il Monte Rossa Satèn viene prodotto secondo il rigoroso metodo classico, che prevede una cura particolare in ogni fase della vinificazione. Le uve Chardonnay, raccolte a mano nei vigneti migliori, vengono pressate delicatamente per ottenere un mosto puro e fragrante. La prima fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata, seguita da una seconda fermentazione in bottiglia, dove il vino matura sui lieviti per un lungo periodo. Questo affinamento prolungato conferisce al Monte Rossa Satèn la sua caratteristica cremosità e la finezza delle bollicine, mentre il dosaggio delicato tipico del Satèn esalta la morbidezza e la rotondità del vino.

ABBINAMENTO

Aperitivi eleganti, antipasti di pesce, piatti a base di crostacei, risotti delicati, formaggi freschi e a pasta molle.

CARATTERISTICHE

Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati.
Profumo: Fine e armonioso, con note di frutta bianca, agrumi e delicati sentori floreali.
Sapore: Cremoso e avvolgente, con una bollicina setosa e un finale morbido e vellutato.
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Temperatura di servizio: 6-8°C.

VITIGNI

Chardonnay 100%.

Il Monte Rossa Satèn è un omaggio alla tradizione e all’eleganza della Franciacorta. Un vino che avvolge i sensi con la sua delicatezza e raffinatezza, perfetto per chi cerca un’esperienza sensoriale unica e ricercata. Ideale per celebrare momenti speciali, questo Satèn vi conquisterà con la sua cremosità e la sua finezza, portandovi in un viaggio alla scoperta del meglio che la Franciacorta ha da offrire.