Valtidone – Grand Cuvee Spumante – CL 75

Description

Valtidone Gran Cuvée Spumante: un brindisi alla gioia con le bollicine emiliane

 Descrizione:

Lasciatevi conquistare dalle bollicine eleganti e persistenti del Valtidone Gran Cuvée Spumante. Un vino dal colore giallo paglierino brillante, che regala un bouquet fragrante di fiori bianchi, agrumi e frutta a polpa bianca. Al palato è fresco e sapido, con una piacevole morbidezza che lo rende irresistibilmente beverino. Un sorso che racchiude la bellezza e la vitalità dell’Emilia Romagna, perfetto per accompagnare i vostri momenti di festa.

 Zona di produzione:

Il Valtidone Gran Cuvée Spumante nasce nel cuore dell’Emilia Romagna, terra baciata dal sole e bagnata dal mare. Le uve Pinot Nero e Chardonnay provengono da vigneti situati sulle colline piacentine, dove il clima temperato e i terreni argillosi e calcarei conferiscono al vino caratteristiche uniche.

 Metodo di vinificazione:

Le uve Pinot Nero e Chardonnay vengono raccolte a mano a piena maturazione e vinificate con cura in cantina. La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata, per preservare gli aromi fruttati e varietali del vitigno. Segue la rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Charmat, che conferisce al vino le sue caratteristiche bollicine.

 Abbinamento:

• Aperitivo
• Antipasti di pesce e verdure
• Primi piatti leggeri
• Fritti
• Dolci

 Caratteristiche:

• Colore: giallo paglierino brillante
• Profumo: fiori bianchi, agrumi, frutta a polpa bianca
• Sapore: fresco, sapido, morbido, beverino
• Gradazione alcolica: 12%
• Temperatura di servizio: 6-8°C

 Vitigni:

• Pinot Nero 60%
• Chardonnay 40%