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Via Emilia pils birrificio del ducato- CL 33

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Scorre nel bicchiere un giallo dorato brillante, sormontata da una schiuma bianca compatta e persistente. La Via Emilia Pils seduce con il suo aroma floreale e agrumato, un tripudio di fiori di campo, lime e pompelmo, con note di pane tostato e miele sullo sfondo. Al palato, il gusto è morbido e rinfrescante, con note di malto, cereali e un finale amarognolo che invita al sorso successivo.

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Descrizione

Via Emilia Pils: un sorso di sole italiano

DESCRIZIONE

Scorre nel bicchiere un giallo dorato brillante, sormontata da una schiuma bianca compatta e persistente. La Via Emilia Pils seduce con il suo aroma floreale e agrumato, un tripudio di fiori di campo, lime e pompelmo, con note di pane tostato e miele sullo sfondo. Al palato, il gusto è morbido e rinfrescante, con note di malto, cereali e un finale amarognolo che invita al sorso successivo.

ZONA DI PRODUZIONE

La Via Emilia Pils nasce in Emilia-Romagna, terra di sapori e di tradizione culinaria. La sua storia è legata al Birrificio del Ducato, fondato nel 1997 da Giovanni Campari. Ancora oggi, la birra viene prodotta con acqua sorgiva purissima, luppoli aromatici e malto d’orzo di alta qualità, nel rispetto dell’editto di purezza del 1516.

METODO DI FERMENTAZIONE

La fermentazione avviene a bassa temperatura, conferendo alla birra un corpo leggero e una bevibilità eccellente. Il processo richiede pazienza e maestria, proprio come insegna la tradizione birraria italiana. Il risultato è una birra equilibrata e armoniosa, perfetta per accompagnare i momenti di convivialità.

ABBINAMENTI

  • Piatti di pesce e verdure
  • Carni bianche e pollame
  • Pizza e salumi
  • Formaggi freschi e stagionati

CARATTERISTICHE

  • Stile: Pils
  • Colore: Giallo dorato brillante
  • Gradazione alcolica: 5,5%
  • Gusto: Morbido, rinfrescante, con note di malto, cereali e un finale amarognolo
  • Aroma: Floreale e agrumato, con note di fiori di campo, lime, pompelmo, pane tostato e miele
  • Temperatura di servizio: 6-8 °C

La Via Emilia Pils è un inno alla freschezza e alla bevibilità, una birra che racchiude in sé la storia e la tradizione della birra italiana. Un sorso di sole che conquista con la sua eleganza e il suo gusto raffinato.

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