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Sierra Nevada pale Ale – CL 35.5

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Versa un color rame brillante nel bicchiere, sormontata da una schiuma bianca compatta e persistente. La Sierra Nevada Pale Ale seduce con il suo aroma agrumato e resinoso, un tripudio di pompelmo, lime e pino, con note di pane tostato e caramello sullo sfondo. Al palato, il gusto è morbido e rinfrescante, con note di malto, agrumi e un finale amarognolo che invita al sorso successivo.

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Descrizione

Sierra Nevada Pale Ale: un viaggio nel gusto

DESCRIZIONE

Versa un color rame brillante nel bicchiere, sormontata da una schiuma bianca compatta e persistente. La Sierra Nevada Pale Ale seduce con il suo aroma agrumato e resinoso, un tripudio di pompelmo, lime e pino, con note di pane tostato e caramello sullo sfondo. Al palato, il gusto è morbido e rinfrescante, con note di malto, agrumi e un finale amarognolo che invita al sorso successivo.

ZONA DI PRODUZIONE

La Sierra Nevada Pale Ale nasce in California, terra di luppoli e di innovazione birraria. La sua storia è legata al birrificio Sierra Nevada Brewing Co., fondato nel 1980 da Ken Grossman e Paul Camusi. Ancora oggi, la birra viene prodotta con acqua sorgiva purissima, luppoli americani selezionati e malto d’orzo di alta qualità.

METODO DI FERMENTAZIONE

La fermentazione avviene a bassa temperatura, conferendo alla birra un corpo medio e una complessità di aromi. Il processo richiede pazienza e maestria, proprio come insegna la tradizione birraria americana. Il risultato è una birra equilibrata e armoniosa, perfetta per accompagnare i momenti di convivialità.

ABBINAMENTI

  • Piatti di carne bianca e pollame
  • Formaggi freschi e stagionati
  • Pizza e salumi
  • Primi piatti con sughi di verdure

CARATTERISTICHE

  • Stile: Pale Ale
  • Colore: Rame brillante
  • Gradazione alcolica: 5,9%
  • Gusto: Morbido, rinfrescante, con note di malto, agrumi e un finale amarognolo
  • Aroma: Agrumato e resinoso, con note di pompelmo, lime e pino, pane tostato e caramello
  • Temperatura di servizio: 6-8 °C

La Sierra Nevada Pale Ale è un’icona della birra americana.

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