Descrizione
Gemin Prosecco Treviso Extra Dry: un brindisi alla gioia
1. Descrizione:
Lasciatevi conquistare dalle bollicine vivaci del Prosecco Treviso Extra Dry di Gemin. Un vino dal colore giallo paglierino brillante, che regala un perlage fine e persistente. Al naso si apre un bouquet fresco e fragrante di fiori bianchi, agrumi e frutta a polpa gialla. Al palato è morbido e cremoso, con una piacevole acidità che lo rende irresistibilmente beverino. Un sorso che racchiude la gioia e la spensieratezza del Prosecco, perfetto per celebrare i vostri momenti più speciali.
2. Zona di produzione:
Il Prosecco Treviso Extra Dry di Gemin nasce nel cuore della DOC Treviso, in Veneto. Una terra ricca di storia e di cultura, dove il vitigno Glera trova il suo terroir ideale. Le viti affondano le loro radici in terreni collinari di origine alluvionale, conferendo al vino una mineralità unica e un carattere deciso.
3. Metodo di vinificazione:
Le uve Glera vengono raccolte a mano a piena maturazione e vinificate con cura in cantina. La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata, per preservare gli aromi fruttati e varietali del vitigno. Segue la rifermentazione in autoclave con il metodo Charmat, che dona al vino le sue caratteristiche bollicine.
4. Abbinamento:
- Aperitivo
- Antipasti di pesce e verdure
- Primi piatti leggeri
- Fritti
- Dolci
5. Caratteristiche:
- Colore: giallo paglierino brillante
- Profumo: fiori bianchi, agrumi, frutta a polpa gialla
- Sapore: morbido, cremoso, acidulo, beverino
- Gradazione alcolica: 11,5%
- Temperatura di servizio: 6-8°C
6. Vitigni:
- Glera 100%
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