Descrizione
Oropasso Garganega – Chardonnay – Biscardo: un incontro di uve e terreni
Descrizione:
Lasciatevi conquistare dall’armonia del Veneto con l’Oropasso Garganega – Chardonnay di Biscardo. Un vino dal colore giallo paglierino brillante, che regala un bouquet fragrante di fiori bianchi, agrumi e frutta a polpa gialla. Al palato si rivela fresco e morbido, con una piacevole acidità che lo rende irresistibilmente beverino. Un sorso che racchiude la vivacità del Garganega e la struttura dello Chardonnay, perfetto per accompagnare i vostri momenti di gioia.
Zona di produzione:
L’Oropasso Garganega – Chardonnay di Biscardo nasce nel cuore del Veneto, una terra ricca di storia e di cultura. Le uve Garganega e Chardonnay provengono da vigneti situati sulle colline veronesi, dove il clima temperato e i terreni calcarei e argillosi conferiscono al vino caratteristiche uniche.
Metodo di vinificazione:
Le uve Garganega e Chardonnay vengono raccolte a mano a piena maturazione e vinificate separatamente in cantina. La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata, per preservare gli aromi fruttati e varietali dei vitigni. Segue un breve affinamento in bottiglia che rende il vino ancora più equilibrato e armonico.
Abbinamento:
- Primi piatti di pesce
- Crostacei
- Formaggi freschi
- Carni bianche
- Aperitivo
Caratteristiche:
- Colore: giallo paglierino brillante
- Profumo: fiori bianchi, agrumi, frutta a polpa gialla
- Sapore: fresco, morbido, acidulo, beverino
- Gradazione alcolica: 12,5%
- Temperatura di servizio: 8-10°C
Vitigni:
- Garganega 60%
- Chardonnay 40%
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