Malavasi – Nero del lago – CL75

Malavasi – Nero del Lago – CL75

DESCRIZIONE:

Dalle uve baciate dal sole del Lago di Garda nasce Malavasi Nero del Lago, un vino rosso che incarna la forza e l’eleganza del territorio gardesano. Il suo colore rosso rubino intenso, con riflessi granati, cattura l’attenzione e preannuncia un carattere deciso. Un bouquet complesso e avvolgente, che regala al naso note di frutti rossi maturi, spezie dolci e cenni di cuoio, seduce i sensi. Al palato conquista con la sua struttura e armonia, tannini ben integrati e una piacevole acidità lo rendono un vino perfetto per accompagnare le vostre cene più importanti. Un sorso di Malavasi Nero del Lago è un inno alla passione e alla tradizione, un compagno ideale per condividere momenti speciali con i vostri cari.

ZONA DI PRODUZIONE:

Le uve che danno vita a Malavasi Nero del Lago nascono sulle colline baciate dal sole che circondano il Lago di Garda, tra Lombardia e Veneto. Un territorio vocato per la produzione di vini rossi di qualità, caratterizzato da terreni calcarei e argillosi e da un microclima fresco e ventilato. L’azienda Malavasi, situata a Pozzolengo, vanta una lunga tradizione vitivinicola che risale al 1936, anno in cui Primo Sgreva fondò la cantina. Da allora, la famiglia si è dedicata con passione alla coltivazione della vite e alla produzione di vini di eccellenza, valorizzando il territorio e le sue peculiarità.

METODO DI VINIFICAZIONE:

La vinificazione di Malavasi Nero del Lago avviene nel rispetto della tradizione e della valorizzazione del frutto. Le uve vengono raccolte a mano al giusto grado di maturazione e diraspate delicatamente. La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata, per preservare gli aromi varietali. Segue un affinamento in barrique di rovere francese per alcuni mesi, per aggiungere complessità e struttura.

ABBINAMENTO:

Malavasi Nero del Lago è un vino rosso corposo che si abbina perfettamente a:

• Antipasti di salumi e formaggi stagionati
• Primi piatti di carne rossa
• Secondi piatti di carne rossa
• Selvaggina
• Formaggi stagionati

CARATTERISTICHE:

• Colore: rosso rubino intenso con riflessi granati
• Profumo: complesso e avvolgente, con note di frutti rossi maturi, spezie dolci e cenni di cuoio
• Sapore: strutturato, armonico e sapido, con tannini ben integrati e una piacevole acidità
• Gradazione alcolica: 14% vol.

VITIGNI:

• Petit Verdot 100%