Zilliani- Brut Marchese di Lamosa- CL75

Zilliani – Brut Marchese di Lamosa: Un elisir di bollicine dalle terre marchigiane

DESCRIZIONE

Dalle colline dorate delle Marche, dove il mare bacia la terra e il vento sussurra tra i vigneti, nasce lo Zilliani Brut Marchese di Lamosa. Uno spumante che racchiude in sé l’eleganza e la raffinatezza di questa terra generosa, un elisir di bollicine che seduce i sensi con la sua freschezza vivace e la sua persistenza aromatica.

Come un raggio di sole che illumina il calice, lo Zilliani Brut Marchese di Lamosa si apre con un perlage fine e persistente, che regala una cascata di bollicine minute e danzanti. Al naso, si esprime con un bouquet intenso e fragrante, che regala note di fiori bianchi, agrumi, mela verde e crosta di pane. Al gusto, si presenta fresco e vivace, con una sapidità minerale persistente che bilancia perfettamente la sua dolcezza residua. Un sorso che invita ad un altro sorso, in un crescendo di sensazioni che conquista il palato.

ZONA DI PRODUZIONE

Le colline marchigiane, dove il vitigno Glera trova il suo terroir ideale. Terreni argillo-calcarei, ben drenati e baciati dal sole, regalano a questa uva i suoi profumi intensi e la sua freschezza caratteristica. Un clima mite, con inverni brevi e estati calde ma ventilate, completa il quadro perfetto per la maturazione ottimale delle uve.

METODO DI VINIFICAZIONE

Un processo produttivo che esalta le caratteristiche uniche del vitigno Glera. Le uve, raccolte a mano al giusto grado di maturazione, vengono vinificate con cura e attenzione secondo il metodo Charmat. Una fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata preserva i profumi fragranti e la freschezza del vino, mentre la rifermentazione in autoclave regala allo spumante il suo perlage fine e persistente.

ABBINAMENTO

• Antipasti di pesce crudo e affumicato
• Primi piatti a base di crostacei e molluschi
• Formaggi freschi e semi-stagionati
• Risotto ai frutti di mare
• Verdure grigliate

CARATTERISTICHE

• Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli
• Profumo: Intenso e fragrante, con note di fiori bianchi, agrumi, mela verde e crosta di pane
• Sapore: Fresco e vivace, con una sapidità minerale persistente e un finale lungo e persistente
• Gradazione alcolica: 12% vol.
• Temperatura di servizio: 6-8°C

VITIGNI

• Glera 100%

Lo Zilliani Brut Marchese di Lamosa è uno spumante che celebra la bellezza e l’unicità delle Marche. Un nettare prezioso che regala un’esperienza sensoriale indimenticabile, un omaggio alla dedizione dei vignaioli e alla ricchezza di questa terra generosa. Lasciatevi conquistare dalle sue bollicine fini e persistenti e dal suo gusto fresco e vivace, e immergetevi in un viaggio sensoriale che vi porterà alla scoperta di un territorio ricco di sapori e di profumi autentici.