Il Brachetto D’Acqui DOCG di Braida di Giacomo Bologna è un vino dolce italiano di grande eleganza e gradevolezza, che si distingue come uno dei vini da dessert più famosi. Questo vino viene vinificato come da tradizione in autoclave e viene lasciato riposare per pochi mesi in bottiglia. È perfetto per essere gustato giovane, in quanto esprime tutta la fragranza dell’uva, con sentori nitidi di rosa e frutta matura. Il suo sapore fresco e brioso lo rende un’ottima scelta per accompagnare ogni tipo di dolce al cioccolato.

Il Castello Tricerchi produce l’eccellente Brunello di Montalcino 2016, un vino prodotto con 100% di uve Sangiovese. Al naso, il vino presenta un bouquet intenso con diverse sfaccettature di finezza. Note di ciliegia si mescolano con toni più scuri di mora di rovo, cuoio, tabacco e liquirizia. Al palato, il vino è equilibrato e armonioso, con tannini corretti e setosi e una nota di mineralità. La permanenza in bocca esprime un volume con cremosità e calore. Il Castello Tricerchi si estende su 13 ettari nella località di Altesi a nord di Montalcino, con i suoi vigneti situati a 300 metri sul livello del mare e un’esposizione solare indirizzata verso sud ovest. Il suolo è di medio impasto, argilloso e sabbioso, molto ricco di scheletro.